Nozares ziņas
-
Kas ir alkilpoliglikozīds (APG)?
Kas ir alkilpoliglikozīds (APG)? Alkilpoliglikozīdi ir glikozes un taukskābju spirta hidroksilgrupu pusacetāla hidroksilgrupas, kuras iegūst, skābes katalīzes procesā zaudējot vienu ūdens molekulu. Tā ir nejonu virsmaktīvās vielas kategorija, un tā ir plaši izmantota dažādās jomās.Lasīt vairāk